Einkaufsleitlinien
Menschliches Prinzip
Es muss sichergestellt werden, dass auch die Vormaterialien für gekaufte Produkte (z.B. Dosen, Papier, Plastik) unter demokratischen und menschenwürdigen Rahmenbedingungen hergestellt wurden.
Regionalitäts-Prinzip
Um einerseits Umweltbelastung und lange Verkehrswege zu vermeiden und andererseits die regionale Wirtschaft sowie klein- und mittelständische Betriebe zu fördern, gilt bei Anbietern bzw. Lieferanten, die bei Preis/Leistungs-Verhältnis etwa gleichauf liegen: Anbote aus Österreich, insbesondere aus der Region und insbesondere von klein- und mittelständischen Unternehmen, haben Vorrang.
Umwelt-Prinzip
Sämtliche Rohstoffe wie Malz, Hopfen, Zucker oder Früchte, die unsere Tochterunternehmen zur Herstellung ihrer hochwertigen Produkte benötigen, müssen so umweltschonend und natürlich wie möglich angebaut werden. Die Qualität muss höchsten Ansprüchen entsprechen (z.B. AMA-Gütesiegel, EU-Öko-Logo).
Alternativenergie und erneuerbare Energie haben Vorrang vor fossiler Energie, Atomenergie wird nicht zugekauft.
Bei Verpackungen haben wir folgende Wertigkeiten:
- Vermeidung (etwa in Form dünnerer Flaschen) vor Recycling-Material;
- Recycling-Material vor herkömmlichen Verpackungsmitteln.
Grundsätzlich wichtig ist die Vermeidung bzw. möglichst geringe CO2-Belastung.
Bei Papier und Karton muss sichergestellt sein, dass das dafür verwendete Holz aus kontrolliert nachwachsenden Kulturen stammt und höchste Umweltschutz-Standards eingehalten werden.
Ottakringer Radler Johannisbeere
Erfrischend beerig.