Klimawandel und Energie
Ottakringer Gruppe
Wir handeln umweltbewusst und schützen aktiv Klima und Ressourcen. Dabei achten wir vor allem auf die Bereiche Energie, Transport, Ressourcenverbrauch sowie auf Risiken in der Zulieferkette. Die „ökologischen Nachhaltigkeit“ forcieren wir laufend durch Reduktion der CO2-Emissionen, Einsparung von Verpackungsmaterialien und Kraftstoffen, Schonung der Wasserreserven sowie Effizienzsteigerung der Produktionsanlagen.
CO2-EMISSIONEN (in t) | 2016 | 2017 |
| Energieeinsatz | ||
| Strom | 134 | 133 |
| Gas | 5.218 | 5.034 |
| Fernwärme | 98 | 112 |
| Mobilität (LKW/PKW) | 4.181 | 4.096 |
| Verpackung | 24.160 | 24.462 |
| Inhaltsstoffe | 15.314 | 14.126 |
Gesamt | 49.106 | 47.963 |
Die CO2-Emissionen der Ottakringer Gruppe konnten 2017 um 2,3% verringert werden und wir wollen durch weitere Verbesserungsmaßnahmen in den Bereichen Energieeinsatz, Mobilität und Verpackung diesen Wert bis 2020 nochmals um 5% senken.
Geschäftsbereiche
Durch effizienten Energieeinsatz wurde der CO2-Ausstoß je Liter Verkaufsmenge bei Brauereien und Mineralwasser nachhaltig gesenkt. Auch der optimalen Tourenplanung bei der Belieferung kommt eine wesentliche Bedeutung zu. Wir arbeiten laufend daran, die Wegstrecken zu optimieren und die Liefermengen pro Stopp zu erhöhen.
CO2-EMISSIONEN (in g/l) | Brauereien | Mineralwasser | Handel und Dienstleistungen | |||
2016 | 2017 | 2016 | 2017 | 2016 | 2017 | |
| Energieeinsatz | 64,7 | 62,9 | 5,0 | 4,8 | 1,5 | 1,6 |
| Mobilität | 11,5 | 12,0 | 6,3 | 6,5 | 20,3 | 18,4 |
| Verpackung | 113,0 | 115,6 | 59,2 | 59,7 | 20,0 | 18,2 |
| Inhaltsstoffe | 138,0 | 130,7 | 24,0 | 21,6 | – | – |
Gesamt | 327,2 | 321,2 | 94,5 | 92,6 | 41,8 | 38,2 |
Kältemittel und Kühlgeräte
Zum Einsatz kommen bei den produzierenden Betrieben der Ottakringer Gruppe die Kältemittel Glykol, Ammoniak und R1234ze.
Die unseren Gastronomie- und Handelskunden angebotenen Kühlgeräte erfüllen hinsichtlich Energieeffizienz den höchsten Standard und sind mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R600a (Automaten: R404) ausgestattet. Neonröhren wurden durch LED-Leuchtmittel ersetzt, wodurch bei Sichtkühlschränken der Energieverbrauch um rund ein Drittel verringert wurde. Im Convenience-Bereich werden alle Kühlgeräte mit Nachtabdeckung bzw. Nachtrollo angeboten. Um den Energieverbrauch und die Langlebigkeit der Geräte zu gewährleisten, bieten wir auch einen jährlichen Reinigungsservice an.
