Ottakringer Brauerei GmbH

Die Ottakringer Brauerei ist die letzte große Wiener Brauerei und gleichzeitig eine der letzten großen unabhängigen Brauereien Österreichs. Als mittelständischer Familienbetrieb ist diese Unabhängigkeit besonders wichtig. Unsere über 180 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen tagtäglich alles daran, dass das auch so bleibt. Die wichtigsten Zutaten dabei sind der kompromisslos hohe Qualitätsanspruch, die reiche Bier-Vielfalt und die urbane Lebensfreude, die bei uns inzwischen zum Markenzeichen geworden ist.

Das Erfolgsrezept steht seit 180 Jahren fest: Was mit dem klarsten Quellwasser aus unserem hauseigenen Brunnen beginnt, wird vom Braumeister mit feinsten Hopfen- und Gerstensorten veredelt und – von der Rohstoffauswahl über den ausgetüftelten Brauvorgang bis zur Abfüllung – mit Herz, Verstand und Seele aller Mitarbeiter zu einem herrlich-bierigen Endergebnis von allerhöchster Qualität gebracht. Neu sind hingegen die zahlreichen Um- und Anbauten der letzten Jahre, durch die sich Ottakringer heute als freundliche, moderne und weltoffene Brauerei präsentiert. In den letzten Jahren wurde viel investiert – finanzielle Mittel genauso wie Herzblut und Hirnschmalz –, um das Brauereigelände in eine der Top-Eventlocations der Stadt zu transformieren.